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書誌情報サマリ

書名

忙しい人こそ「煮込み料理」を! 

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.3


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1 140645656596/タイ/一般新着帯出可貸出中  ×

関連資料

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タサン志麻
2024
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921088969
書誌種別 図書
書名 忙しい人こそ「煮込み料理」を! 
書名ヨミ イソガシイ ヒト コソ ニコミ リョウリ オ
著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21455-6
ISBN 978-4-579-21455-6
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 作りおきに、お弁当に、アレンジ料理に
副書名ヨミ ツクリオキ ニ オベントウ ニ アレンジ リョウリ ニ
内容紹介 煮込み料理は手順がとっても簡単。仕込んでしまえば鍋まかせで、たっぷり作って冷凍もできる。フランス人の夫をもつタサン志麻が、フランスの家庭でよく作る煮込み料理38種類と付け合わせのレシピを紹介する。
著者紹介 山口県出身。大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループフランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。フリーランスの家政婦として独立。
件名1 料理



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