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書誌情報サマリ

書名

すしの雑誌 第7集(旭屋出版MOOK)(売れない時代のすし店「10大問題」 いま元気なすし店・活気のあるすし店 時代をつかむすしの売り方)

出版者 旭屋出版
出版年月 2008.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122771413673.9/アス/7一般書庫4平成帯出可在庫 

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2008
2008
673.971 673.971
飲食店 すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000236435
書誌種別 図書
書名 すしの雑誌 第7集(旭屋出版MOOK)(売れない時代のすし店「10大問題」 いま元気なすし店・活気のあるすし店 時代をつかむすしの売り方)
書名ヨミ スシ ノ ザッシ
出版者 旭屋出版
出版年月 2008.3
ページ数 200p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-7511-0730-0
ISBN 978-4-7511-0730-0
分類記号9版 673.971
分類記号10版 673.971
件名1 飲食店
件名2 すし



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