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書誌情報サマリ

書名

日本の民俗 4(食と農)

著者名 湯川 洋司/企画編集委員
著者名ヨミ ユカワ ヨウジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2009.1


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1 122863749382.1/ヨニ/4一般一般資料帯出可貸出中  ×

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2009
382.1 382.1
日本-風俗

書誌詳細

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タイトルコード 1000000328507
書誌種別 図書
書名 日本の民俗 4(食と農)
書名ヨミ ニホン ノ ミンゾク
著者名 湯川 洋司/企画編集委員   古家 信平/企画編集委員   安室 知/企画編集委員
著者名ヨミ ユカワ ヨウジ フルイエ シンペイ ヤスムロ サトル
出版者 吉川弘文館
出版年月 2009.1
ページ数 6 290p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-642-07871-9
ISBN 978-4-642-07871-9
分類記号9版 382.1
分類記号10版 382.1
内容紹介 農の機能として、食料の生産だけでなく、自然環境や景観の保持、地域文化の継承なども求められている現代。都市においては食の問題と直結し、さまざまな農の試みがなされている。食と農の民俗的意味を追究する。
件名1 日本-風俗



目次


内容細目

1 くらしと食農   1-35
安室 知/著
2 自給と食のイデオロギー   37-112
古家 晴美/著
3 農のいとなみと労働   113-209
石垣 悟/著
4 農のあるくらし   211-288
安室 知/著
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