検索結果書誌詳細

  • ※「状態」が在庫の資料は予約できません。 現在の予約数は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英国一家、日本を食べる 上(角川文庫)

著者名 マイケル・ブース/[著]
著者名ヨミ マイケル ブース
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123818734383.8/ブエ/1一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

マイケル・ブース 寺西 のぶ子
2018
383.81 383.81
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920561925
書誌種別 図書
書名 英国一家、日本を食べる 上(角川文庫)
書名ヨミ エイコク イッカ ニホン オ タベル
著者名 マイケル・ブース/[著]   寺西 のぶ子/訳
著者名ヨミ マイケル ブース テラニシ ノブコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.2
ページ数 236p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-103888-8
ISBN 978-4-04-103888-8
分類記号9版 383.81
分類記号10版 383.81
内容紹介 築地市場に魅了され、洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、ラーメン横丁、味の素社へ。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった英国一家の食紀行。
件名1 料理(日本)



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。