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書誌情報サマリ

書名

ぼっちな食卓 

著者名 岩村 暢子/著
著者名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.9


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2023
498.5 498.5
食生活 家族関係

書誌詳細

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タイトルコード 1009921042851
書誌種別 図書
書名 ぼっちな食卓 
書名ヨミ ボッチ ナ ショクタク
著者名 岩村 暢子/著
著者名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.9
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-005691-8
ISBN 978-4-12-005691-8
分類記号9版 498.5
分類記号10版 498.5
副書名 限界家族と「個」の風景
副書名ヨミ ゲンカイ カゾク ト コ ノ フウケイ
内容紹介 好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか-。定点観測の場として食卓調査を行った家庭の10年後、20年後を追跡し、超「個」社会の現実を明らかにする。
著者紹介 北海道生まれ。大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授ほか。「家族の勝手でしょ!」で第2回辻静雄食文化賞受賞。ほかの著書に「残念和食にもワケがある」など。
件名1 食生活
件名2 家族関係



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