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書誌情報サマリ

書名

1400kcalの和風献立 (バランス献立シリーズ)

著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1996.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121827919596.2/ジセ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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女子栄養大学出版部
1996
596.21 596.21
料理(日本) 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1009610073917
書誌種別 図書
書名 1400kcalの和風献立 (バランス献立シリーズ)
書名ヨミ センヨンヒャクキロカロリー ノ ワフウ コンダテ
著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1996.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-3507-X
分類記号9版 596.21
分類記号10版 596.21
内容紹介 糖尿病、動脈硬化、心臓病などの成人病で医師に1400kcalの食事を指示された人におすすめの和風献立。基本の60パターンをマスターすると応用献立を活用して献立のバリエーションが広がる。
件名1 料理(日本)
件名2 栄養
献立・料理:滝沢真理



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