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塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 塩分1日6gわがまま男をうならせる…
本田 よう一／料… ダイエットの食品早わかり　：　食品…
女子栄養大学出版… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 腎臓病の食品早わかり　：　塩分、た…
牧野 直子／監修… 塩分1日6g減塩おかずとお弁当　：…
女子栄養大学出版… 減塩のコツ早わかり　：　塩分を減ら…
牧野 直子／デー… 塩分1日6gはじめての減塩　：　ム…
女子栄養大学出版… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… コレステロール・食物繊維早わかり
牧野　直子／監修… 塩分早わかり
女子栄養大学出版… 香川綾からのメッセージ　：　実録『…
香川　綾／〔著〕… 低エネルギーのエスニック風＆中国風…
女子栄養大学出版… 塩分１日６ｇの中国風献立
女子栄養大学出版… １４００ｋｃａｌの洋風献立
女子栄養大学出版… １４００ｋｃａｌの和風献立
女子栄養大学出版… 塩分１日６ｇの洋風献立
女子栄養大学出版… 塩分１日６ｇの和風献立
女子栄養大学出版… １６００ｋｃａｌの洋風献立
女子栄養大学出版… １２００ｋｃａｌの洋風献立
女子栄養大学出版… １２００ｋｃａｌの和風献立
女子栄養大学出版… １６００ｋｃａｌの和風献立
女子栄養大学出版… 図解肥満の食事カウンセリング
女子栄養大学出版… 食事でカロチンをとる　：　ガンを防…
女子栄養大学出版… スポーツ選手の食事マニュアル入門
女子栄養大学出版… スポーツする人の食品選び早わかり
女子栄養大学出版… 野菜１日３００グラムのとり方早わか…
女子栄養大学出版… ダイエットのための食品選び早わかり
女子栄養大学出版… 食品のエネルギー早わかり
女子栄養大学出版… 食品の塩分早わかり
女子栄養大学出版… 肝炎の人の食事
女子栄養大学出版… アルカリ性食品の効用　：　そのヒミ…
女子栄養大学出版… 毎日の食…家庭料理・市販食品・外食編
女子栄養大学出版… 食用植物図説　：　日本・世界の７０…
女子栄養大学出版…

ミッケ！４
ウォルター・ウィ… 秋田の今と昔
井上　隆明／著 感動の映画音楽
Ａｒｏｗａｎａ
ピーシーズ／編 日本語の語源　：　海を渡ってやって…
川崎　真治／著 深夜特急４
沢木耕太郎／著 うずらちゃんのかくれんぼ
きもと　ももこ／… スイス時計紀行
香山　知子／著 おんなのことば
茨木　のり子／詩 １４ひきのこもりうた
いわむら　かずお… 深夜特急３
沢木耕太郎／著 中島みゆき：ＳＩＮＧＬＥＳ
中島みゆき／作・… イーグルス：ヘル・フリーゼズ・オー…
イーグルス／演奏 深夜特急２
沢木耕太郎／著 系図纂要第１１冊　下
かいけつゾロリつかまる！！
原　ゆたか／さく… きょうのおべんとうなんだろな
きしだ　えりこ／… タンタラスの虹
渡辺喜恵子／著 サイモン＆ガーファンクル：冬の散歩…
サイモン＆ガーフ… ジミ・ヘンドリクス：ラスト・エクス…
ジミ・ヘンドリク… カンゼル＆シンシナティ・ポップスＴ…
エリック・カンゼ… 心に成功の炎を
中村　天風／述 系図纂要第１２冊　下
朝ごはん食べた？
内館　牧子／著 ３びきのかわいいオオカミ
ユージーン・トリ… にんじゃやしききょーふのおるすばん…
尼子　騒兵衛／作… ねじまき鳥クロニクル第１部
村上　春樹／〔著… 庚申
藤田　栄子／著 本荘市史通史編２
本荘市／編集 大潟村の野鳥　：　写真集
西出　隆／著 夢幻の山旅
西木　正明／著 おばけがぞろぞろ
ささき　まき／作 月ようびはなにたべる？　：　アメリ…
エリック・カール… 老化と白内障
東京都老人総合研… あいうえおってどんなかお
今井　和子／文,… 新日本紀行／富田勲の音楽
富田勲／作曲・シ… 太平山系埋もれた石像
工藤武則／著 １６世紀の帆船
リチャード・ハン… いつのまにか名探偵
杉山　亮／作,中… 学校やすんでとうさんと
梅田　俊作／作・… 藤沢周平全集第１９巻
藤沢　周平／著 藤沢周平全集第２１巻
藤沢　周平／著 パールマン／アシュケナージ／ハレル…
ヴラディーミル・… Ｔａｋａｎａｋ　Ｓｐｉｒｉｔｓ　：…
高中正義／演奏 ブラームス　交響曲　第１番　：　ハ…
ヨハネス・ブラー… ゆきのひのようちえん
こわせ　たまみ／… ふしぎな木の実の料理法
岡田　淳／作 やまのぼり
さとう　わきこ／… じゅりじゅりのなつやすみ！
こわせ　たまみ／… たからさがし
なかがわ　りえこ… 量子力学１
猪木　慶治／著,… バッハ：クラヴィーア練習曲集第１巻…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… ザ・ベスト・オブ　マリア・カ…第３集
マリア・カラス／… 黄金時代の英国近衛兵軍楽隊シリー…６
コールドストリー… あいうえおのき　：　ちからをあわせ…
レオ・レオニ／作… あきた旬めぐり
小西一三／文,小… 「菅江真澄」読本
田口昌樹／著 間諜二葉亭四迷
西木　正明／著 ももこのいきもの図鑑
さくら　ももこ／… 日本名筆選１９
おふろでちゃぷちゃぷ
松谷　みよ子／文… Ｊ．Ｓ．バッハ：無伴奏チェロ組曲（…
パブロ・カザルス… スペインの夜－ロマンティック・ギタ…
ペペ・ロメロ／ギ… モーツァルト：クラリネット五重奏曲…
ヴォルフガング・… ブラームス　交響曲　第３番・第４番
ヨハネス・ブラー… ＮＨＫ名曲アルバム　：　フィンラ…３
ＮＨＫ／編集 ツキノワグマを追って
米田　一彦／著 あらしのよるに
木村　裕一／作,… ハルビン一九四六年　：　小説
黒羽　幸司／著 『ユリシーズ』案内　：　丸谷才一・…
北村　富治／著 一瞬の夏
沢木　耕太郎／著 秋田・天徳寺史　：　通史年表・各世…
前田亮雄／編 深夜特急６
沢木耕太郎／著 深夜特急５
沢木耕太郎／著 中小企業のための設備投資の基本知識…
久保田政純／著 赤ちゃんの哺乳行動　：　その分析と…
岩山　和子／著 ねじまき鳥クロニクル第２部
村上　春樹／〔著… 量子力学２
猪木　慶治／著,… そして五人がいなくなる　：　名探偵…
はやみねかおる／… あがりめさがりめ
ましま　せつこ／… ベルサイユのばら３
池田　理代子／著 ベルサイユのばら２
池田　理代子／著 ベルサイユのばら１
池田　理代子／著 ハリウッド玉手箱
ビング・クロスビ… ブラームス：弦楽四重奏曲全集
ブラームス／作曲… 東京
マイ・ペース／演… モーツァルト：交響曲
モーツァルト／作… シューマン：ピアノ、ヴァイオリン協…
ローベルト・シュ… テレマン：１２の幻想曲　他
ダン・ラウリン／… エルガー：エニグマ（謎）変奏曲　他
エドワード・エル… ヴォルガの舟歌，トロイカ／哀愁のロ…
ビクトル・エリセ… ブラームス：ヴァイオリン協奏曲
ヴィクトリア・ム… フォーク・ソング　フェ…Ｐａｒｔ．１
ピーター・ポール… ＮＨＫ名曲アルバム　：　ベネチ…１０
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　別れの歌７
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　天国と地…４
ＮＨＫ／編集 マンガ日本の古典１４
漢字えほん
とだ　こうしろう… ありがたいこってす！　：　ユダヤの…
マーゴット・ツェ… 論集近世文学５
小池　正胤／〔ほ… おさる日記
和田　誠／文,村… 土壌生化学
木村　真人／〔ほ… 地球家族　：　世界３０か国のふつう…
マテリアル・ワー… 小説の経験
大江　健三郎／著 土偶と仮面・縄文社会の宗教構造
磯前　順一／著 西洋史入門
井上　幸治／編 こわーいはなし
せな　けいこ／作… クロマンタ・ピラミッドの謎　：　古…
鈴木　旭／編 タロット大事典
東条　真人／著 アメリカ史１
有賀　貞／〔ほか… ローマ人の物語３
塩野　七生／著 ブーツをはいたネコ
シャルル・ペロー… 田村麻呂と阿弖流為　：　古代国家と…
新野　直吉／著 幻色江戸ごよみ
宮部　みゆき／著 黄金の夜明け魔法大系３
秋端　勉／責任編… 高橋たか子自選小説集１
高橋　たか子／著 秋田藩の自然と文化
渡部　景一／著 問いかけるイエス　：　福音書をどう…
荒井　献／著 つげ義春全集５
つげ　義春／著 つげ義春全集６
つげ　義春／著 にぎりめしごろごろ
小林　輝子／再話… ベルサイユのばら４
池田　理代子／著 スターダスト・レビュー：ラブ・ソン…
スターダスト・レ… ベスト・オブ・ＥＬ＆Ｐ
エマーソン、レイ… 坂本九：全ヒット集成
坂本九／歌 ドビュッシー＆ラヴェル：弦楽四重奏…
東京クワルテット… キング・クリムゾン：クリムゾン・キ…
キング・クリムゾ… ＥＬ＆Ｐ：展覧会の絵
エマーソン、レイ… チャイコフスキー：交響曲《マンフレ…
チャイコフスキー… ベートーヴェン：ヴァイオリン協奏曲…
サルヴァトーレ・… ベリー・ベスト・オブ・マンハッタン…
マンハッタン・ト… ベリー・ベスト・オブ・ア…Ｖｏｌ．１
アレサ・フランク… ザ・ベスト・オブ・ウィ…Ｄｉｓｃ．２
ウィーン少年合唱… ウィーンによろしく／山路＆ホリディ…
メラニー・ホリデ… アルバン・ベルク四重奏団／皇帝円舞…
アルバン・ベルク… ＮＨＫ名曲アルバム　：　グラナ…１４
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　チロル…１３
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　太陽がい…９
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　サンタ・…８
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　夕星の歌６
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　パッヘル…２
ＮＨＫ／編集 ＮＨＫ名曲アルバム　：　田園交響…１
ＮＨＫ／編集 スタンダード・ナンバー…ＤＩＳＣ－４
日本の名歌
小松英典／バリト… 夢二句集　：　明治３８年－昭和９年
竹久　夢二／著,… 亡霊（ゴースト）は夜歩く　：　名探…
はやみねかおる／… ウクライナ　：　歴史の復元を模索す…
早坂　真理／著 マッチうりの女の子
ハンス・クリスチ… ぎょうれつぎょうれつ
マリサビーナ・ル… アスファルト舗装史　：　技術導入か…
登　芳久／著 子どもと本の世界に生きて　：　一児…
Ｅ・コルウェル／… かいけつゾロリとなぞのひこうき
原　ゆたか／さく… 「根」物語　：　地下からのメッセー…
高橋　英一／著 家庭果樹　：　小庭や鉢での育て方
重田　利夫／著 新・水滸伝　：　「水滸新伝」…第２巻
〔〓　同慶／著〕… 刑務所ものがたり
小嵐　九八郎／著 シリーズ市町村の実務と課題９
きょうりゅうがお店にやってきた
アン・フォーサイ… 遺書
松本　人志／著 柳田国男の読み方　：　もうひとつの…
赤坂　憲雄／著 かぜのこもりうた
くどう　なおこ／… 検察捜査
中嶋　博行／著 水木しげるの世界幻獣事典
水木　しげる／著 秋田マタギ聞書
武藤鉄城／著 無間人形　：　新宿鮫　４
大沢　在昌／著 新編日本古典文学全集４６
じっぽ　：　まいごのかっぱはくいし…
たつみや　章／作… 河合隼雄著作集[第1期]1
河合　隼雄／著 恋の魔法
内館牧子／〔著〕 変身
東野圭吾／〔著〕 新編日本古典文学全集４５
剣に命を
南条　範夫／〔ほ… 光合成細菌の世界
原島　圭二／著 モディリアーニ
ダグラス・ホール… 藤沢周平全集第２２巻
藤沢　周平／著 マタギ　：　森と狩人の記録
田口　洋美／著 米代川　：　その治水・利水の歴史
川村公一／著 世界の伝記１２
ブルーベリー・キイチゴ類
高橋　栄治／著 カラヤンの生涯
フランツ・エンド… ドゥルーズ
船木　亨／著 銃口上
三浦　綾子／著 秋田の古文書研究（４）　：　江戸時…
長岐喜代次／編著 蛸
刀禰　勇太郎／著 密やかな結晶
小川　洋子／著 ライト兄弟
おき　たかし／著 タンタンのずぼん
いわむら　かずお… あらしのよるに
木村　裕一／作,… ベルサイユのばら５
池田　理代子／著 美女と野獣
阿川泰子／歌 ステートメント
センス／作・演奏 エトピリカ・風の便り
倉本裕基／作・ピ… メンデルスゾーン：チェロとピアノの…
メンデルスゾーン… ブルックナー：交響曲第１番　ハ短調…
ブルックナー／作… ダンツィ：フルート／クラリネットの…
フランツ・ダンツ… シューマン：クライスレリアーナ，謝…
内田光子／ピアノ ベスト・オブ・ランパル　：　フルー…
ジャン＝ピエール… リスト：ピアノ協奏曲集
エマニュエル・ア… ドヴォルザーク・イン・プラハ
アントニン・ドヴ… ラヴェル：バレエ音楽「ダフニスとク…
モーリス・ラヴェ…

食べるのが楽しくなる!栄養学一年生
中屋 豊／監修 公衆栄養学
酒井 徹／編,郡… NHK出版健やかな毎日のための栄養…
上西 一弘／監修… どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… 地域公衆栄養学実習
市川 知美／編,… 新栄養の教科書　：　体・健康・食べ…
大久保 研之／著… 八訂早わかりインデックス食材&料理…
主婦の友社／編 いちばん見やすい!糖質量大事典20…
前川 智／監修 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスの…
香川 明夫／監修… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 食品の栄養とカロリー事典　：　1個…
奥嶋 佐知子／監… 完全営養と玄米食
二木 謙三／著 知っておきたい栄養学
白鳥 早奈英／監… 知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく…
佐々木 一／監修 カラダに効く!タンパク質まるわかり…
藤田 聡／監修 国民健康・栄養の現状　…[令和元年]
医薬基盤・健康・… 亜鉛欠乏症　：　現代日本の国民病
倉澤 隆平／著,… 健康管理する人が必ず知っておきたい…
古畑 公／著,木… 栄養学がわかる・つかえるゆるっと事…
濱 裕宣／監修,… 基礎栄養学
灘本 知憲／編 図解身近にあふれる「栄養素」が3時…
齋藤 勝裕／著 世界でいちばん素敵な栄養素の教室
飯田 薫子／監修 基礎栄養学
坂井 堅太郎／編 国民健康・栄養の現状…[平成30年]
医薬基盤・健康・… 佐々木敏の栄養データはこう読む!　…
佐々木 敏／著 最強!毒出しごはん　：　3つの食物…
青江 誠一郎／著 病気の原因は栄養欠損が9割　：　分…
清水 英寿／著 国民健康・栄養の現状…[平成29年]
医薬基盤・健康・… その調理、まだまだ9割の栄養捨てて…
東京慈恵会医科大… ダイエットの食品早わかり　：　食品…
女子栄養大学出版… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 世界一さら〜っとわかる栄養学　：　…
松田 早苗／監修 家庭のおかずのカロリーガイド
香川 明夫／監修… 公衆栄養学
酒井 徹／編,郡… 原因がはっきりしない30の症状はミ…
登坂 正子／著 毎日の食事のカロリーガイド
香川 明夫／監修… 国民健康・栄養の現状…[平成28年]
医薬基盤・健康・… 役立つ栄養学　：　100レシピ&5…
主婦の友社／編 栄養まるごと10割レシピ!
小田 真規子／料… パッと探せる!糖質量ハンドブック　…
山岸 昌一／監修 国民健康・栄養の現状…[平成27年]
医薬基盤・健康・… 佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　：…
佐々木 敏／著 くらしに役立つ栄養学　：　かしこく…
新出 真理／監修 国民健康・栄養の現状…[平成26年]
医薬基盤・健康・… 炭水化物が人類を滅ぼす最終解答編
夏井 睦／著 その調理、9割の栄養捨ててます!　…
東京慈恵会医科大… 食品の栄養とカロリー事典　：　1個…
奥嶋 佐知子／監… どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… カフェインの真実　：　賢く利用する…
マリー・カーペン… 国民健康・栄養の現状…[平成25年]
医薬基盤・健康・… 国民健康・栄養の現状…[平成24年]
医薬基盤・健康・… 栄養学の基本
渡邊 昌／監修 ビタミン剤のひみつ
おぎの ひとし／… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…1
女子栄養大学栄養… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…3
女子栄養大学栄養… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…2
女子栄養大学栄養… 栄養の基本がわかる図解…[2015]
中村 丁次／監修 栄養学の基本がまるごとわかる事典　…
足立 香代子／監… 人のアブラはなぜ嫌われるのか　：　…
近藤 和雄／著 からだにいい食事と栄養の教科書　：…
本多 京子／監修 減塩のコツ早わかり　：　塩分を減ら…
牧野 直子／デー… 栄養の教科書　：　いちばん詳しくて…
中嶋 洋子／監修 国民健康・栄養の現状…[平成23年]
国立健康・栄養研… 栄養素キャラクター図鑑　：　たべる…
田中 明／監修,… ポケットアトラス栄養学　：　オール…
ハンス・コンラー… 早わかりインデックス食材&料理カロ…
主婦の友社／編 新しい実践栄養学　：　実践で役に立…
落合 敏／著 ナチュラリストのための食べる植物栄…
フランソワ・クー… 目で見る!毎日の食事カロリー辞典　…
上村 泰子／監修 栄養・健康データ…2014/2015
藤澤 良知／編著 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスの…
香川 芳子／監修… 炭水化物が人類を滅ぼす　：　糖質制…
夏井 睦／著 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 食の本棚　：　栄養満点おいしい人生…
河合 知子／著 国民健康・栄養の現状…[平成22年]
国立健康・栄養研… 食と健康の話はなぜ噓が多いのか
林 洋／著,重松… 栄養学の基本がわかる事典　：　カラ…
川島 由起子／監… 栄養学を拓いた巨人たち　：　「病原…
杉 晴夫／著 40歳からはじめる健康学　：　知っ…
島崎 弘幸／著 ビタミン・ミネラルの本　：　ビタミ…
吉川 敏一／著 国民健康・栄養の現状…[平成21年]
国立健康・栄養研… 栄養学がわかる　：　有機化学や生物…
薗田　勝／著 家庭のおかずのカロリーガイド
香川　芳子／監修… ミネラルの働きと人間の健康　：　糖…
渡辺　和彦／著 塩分ランキング　：　食塩相当量＆た…
奥田　恵子／監修 糖分ランキング　：　炭水化物＆食物…
奥田　恵子／監修 脂肪ランキング　：　脂質＆コレステ…
奥田　恵子／監修 国民健康・栄養の現状…〔平成２０年〕
ビタミン・ミネラル速効事典　：　カ…
吉川　敏一／著 子どもの頭脳を育てる食事
生田　哲／〔著〕 暮らしの栄養学　：　知りたかった栄…
渡邉　早苗／監修… 基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 栄養の基本がわかる図解…〔２０１０〕
中村　丁次／監修 国民健康・栄養の現状…〔平成１９年〕
栄養教育論実習
片井　加奈子／編… 身体（からだ）に必要なミネラルの基…
野口　哲典／著 日本人の食事摂取基準　…２０１０年版
食事摂取基準値早わかり　：　性・年…
川端　輝江／著,… 栄養バランスとダイエット
山本　茂／監修 あきらめない！認知症の予防と改善
神津　健一／著 牛肉の魅力　：　ＢＥＥＦ　：　健康…
栄養教育論演習・実習　：　ライフス…
下田　妙子／編著 応用栄養学
中坊　幸弘／編,… 基礎栄養学
木戸　康博／編,… 日本人の食事摂取基準２０１０年版完…
田中　平三／著 目で見る！毎日の食事カロリー辞典　…
上村　泰子／監修 食べ物はこうして血となり肉となる　…
中西　貴之／著 国民健康・栄養の現状…〔平成１８年〕
健康・栄養情報研… よくわかる栄養学の基本としくみ
中屋　豊／著 栄養がわかる絵事典　：　バランスよ…
金田　雅代／監修 栄養成分の事典　：　〈図解〉オール…
則岡　孝子／監修 栄養学の歴史
ウォルター・グラ… 人間栄養の実際　：　栄養状態と食事
細谷　憲政／著 国民健康・栄養の現状…〔平成１７年〕
健康・栄養情報研… 毎日の食事のカロリーガイド　：　外…
香川　芳子／監修… よいカルシウムをとれば病気は防げる…
川村　昇山／著,… 栄養教育論
笠原　賀子／編,… 図解栄養の基本がよくわかる事典
安田　和人／監修 厚生労働省国民健康・栄養…平成１６年
健康・栄養情報研… 目で見る食…おかず・素材２００７年版
上村　泰子／監修 栄養を知る事典　：　栄養素や体のし…
工藤　秀機／監修… 食事摂取基準早わかり　：　献立かん…
川端　輝江／著,… 栄養成分の事典　：　最新　：　〈図…
則岡　孝子／監修 やさしくわかる栄養の本　：　健康な…
宗像　伸子／監修 ＢｉｏＢｒａｎ　ＭＧＮ－３〈米ぬか…
田澤　賢次／監修 公衆栄養学
二見　大介／編著… 最新栄養学
五十嵐　脩／ほか… 病気知らずのビタミン学　：　がんか…
生田　哲／著 いちばんやさしい栄養のキホン　：　…
舛重　正一／監修 トコトンやさしいミネラルの本
谷腰　欣司／著 栄養教育論
川田　智恵子／編… 基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 厚生労働省国民健康・栄養…平成１５年
健康・栄養情報研… 〈わかりやすい〉栄養・健康データ集
沖田　千代／編 なにをどれだけ食べたらいいの？　：…
香川　芳子／監修 目で見る食…おかず・素材２００６年版
上村　泰子／監修 目で見る…市販食品・外食２００６年版
上村　泰子／監修 最新・栄養キーワード事典　：　気に…
五十嵐　脩／監修 応用栄養学
戸谷誠之／編集,… ビタミンミネラルＢＯＯＫ
舛重　正一／監修… 健康自主管理のための栄養学
三石　巌／著,三… 日本人の食事摂取基準　…２００５年版
第一出版編集部／… …ヘルシー＆肥満解消２００５年最新版
上村　泰子／監修 栄養の基本がわかる図解事典　：　ビ…
中村　丁次／監修 栄養機能化学
栄養機能化学研究… 公衆栄養学
山本　茂／編,森… 食べ合わせ健康メニュー　：　知って…
白鳥　早奈英／著 目で見る…市販食品・外食２００５年版
上村　泰子／監修 国民栄養の現状〔２００４〕
健康・栄養情報研… 基礎栄養学
奥　恒行／編集,… ビタミン・バイブル
アール・ミンデル… 基礎栄養学
五明　紀春／〔ほ… 食品機能学　：　脂質
和田　俊／共著,… 食肉栄養データ　：　調理前後の栄養…
基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 基礎栄養学
木戸　康博／編,… ビタミンショック　：　暴かれた害と…
ハンス・ウルリッ… 目…市販食品＆外食編２００４年最新版
上村　泰子／監修 目で…おかず・素材編２００４年最新版
上村　泰子／監修 応用栄養学
灘本　知憲／編,… 「食べもの神話」の落とし穴　：　巷…
高橋　久仁子／著 健康・栄養　：　知っておきたい基礎…
国立健康・栄養研… ひと目でわかるカロリーブック　：　…
宮沢　節子／監修 ミネラルの事典
糸川　嘉則／編集 国民栄養の現状〔２００３〕
健康・栄養情報研… 食事調査のすべて　：　栄養疫学
Ｗａｌｔｅｒ　Ｗ… 環境・スポーツ栄養学
金子　佳代子／編… ビタミン＆ミネラルまるわかりＢＯＯ…
安田　和人／監修… 公衆栄養学
二見　大介／編著… 基礎栄養学
西川　善之／編,… 海洋性アンセリン・パワー！　：　カ…
伊奈　和夫／監修 食べて治す！最新栄養成分事典　：　…
中嶋　洋子／監修… 栄養・生化学辞典
野口　忠／編著 目で見る食品カロリー辞典
上村　泰子／監修 目で…おかず・素材編２００３年最新版
上村　泰子／監修 目…市販食品＆外食編２００３年最新版
上村　泰子／監修 食と健康Ｑ＆Ａ　：　チョットおかし…
高橋　久仁子／著 食事管理の栄養学
井川　正治／著,… 新外食・テイクアウトのカロリーガイ…
香川　芳子／監修… 国民栄養の現状〔２００２〕
健康・栄養情報研… ５つの栄養素　：　調べて学んでバ…２
童夢／編 専門医が教えるビタミン・ミネラル早…
吉川　敏一／著 ５つの栄養素　：　調べて学んでバ…６
童夢／編 ５つの栄養素　：　調べて学んでバ…５
童夢／編 ５つの栄養素　：　調べて学んでバ…４
童夢／編 ５つの栄養素　：　調べて学んでバ…３
童夢／編 ５つの栄養素　：　調べて学んでバ…１
童夢／編 栄養指導マニュアル
中原　澄男／監修… 家庭のおかずのカロリーガイドブック…
香川　芳子／監修 栄養学英和辞典
久木野　憲司／監… カンタンおいしいビタミン＆ミネラル…
牧野　直子／著 からだイキイキ！ビタミンＢＯＯＫ　…
沢　賀津子／著,… 目で…おかず・素材編２００２年最新版
上村　泰子／監修 目…市販食品＆外食編２００２年最新版
上村　泰子／監修 やせたい人の外食人気メニューカロリ…
健康・栄養　：　知っておきたい基礎…
国立健康・栄養研… 食塩と健康の科学　：　減塩だけがよ…
伊藤　敬一／著 国民栄養の現状〔２００１〕
健康・栄養情報研… 論文の書き方・まとめ方　：　栄養学…
日本栄養改善学会… 栄養学総論
荻原　和夫／編集…

強い体を作る!スープとおにぎり　：…
川端 理香／著 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 食べるのが楽しくなる!栄養学一年生
中屋 豊／監修 食べて強くなる!陸上選手の栄養と食…
田口 素子／共著… ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… こんなときなに食べる?　：　からだ…
牧野 直子／監修… 朝、起きられない病　：　起立性調節…
今西 康次／著 熱狂と欲望のヘルシーフード　：　「…
畑中 三応子／著 シニアの手間なし栄養ごはん　：　7…
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