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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な材料で簡単かわいい彩り和菓子 

著者名 山崎 彩/著
著者名ヨミ ヤマザキ アヤ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123328445596.6/ヤミ/一般一般資料帯出可在庫 

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2014
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009920177433
書誌種別 図書
書名 身近な材料で簡単かわいい彩り和菓子 
書名ヨミ ミジカ ナ ザイリョウ デ カンタン カワイイ イロドリ ワガシ
著者名 山崎 彩/著
著者名ヨミ ヤマザキ アヤ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.4
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 4-309-28430-9
ISBN 978-4-309-28430-9
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
内容紹介 ぎゅうひ、いちご大福、栗きんつば、水ようかん…。シンプルで親しみやすいおやつから、美しいおもてなしの和菓子まで、スーパーで手軽に買える食材をメインに、材料別に和菓子のレシピを紹介。
著者紹介 和菓子研究家。大学卒業後、栄養専門学校に進学し、調理師免許を取得。“優しい彩りのかわいい和菓子”をコンセプトとしたWagashi Studio Irodoriを主宰。
件名1 和菓子



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