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書誌情報サマリ

書名

低炭水化物ダイエットへの警鐘 

著者名 T.コリン・キャンベル/著
著者名ヨミ T コリン キャンベル
出版者 評言社
出版年月 2017.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123770562498.5/キテ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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T.コリン・キャンベル ハワード・ジェイコブソン 鈴木 晴恵
2017
498.583 498.583
瘦身法 食生活 炭水化物 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920534463
書誌種別 図書
書名 低炭水化物ダイエットへの警鐘 
書名ヨミ テイタンスイカブツ ダイエット エノ ケイショウ
著者名 T.コリン・キャンベル/著   ハワード・ジェイコブソン/著   鈴木 晴恵/訳
著者名ヨミ T コリン キャンベル ハワード ジェイコブソン スズキ ハルエ
出版者 評言社
出版年月 2017.11
ページ数 167,11p
大きさ 20cm
ISBN 4-8282-0592-2
ISBN 978-4-8282-0592-2
分類記号9版 498.583
分類記号10版 498.583
内容紹介 糖質(炭水化物)を制限して動物性タンパク質と脂質を過剰摂取するダイエット法の欺瞞と危険性とは。栄養学の世界的権威であるキャンベル博士らが、「食と健康」の真実を明らかにする。食事療法で疾病を治癒した症例も掲載。
著者紹介 コーネル大学栄養生化学部名誉教授。著書に「チャイナ・スタディー」がある。
件名1 瘦身法
件名2 食生活
件名3 炭水化物



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