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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 上

著者名 ダグラス・マクニッシュ/著
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140230301596.3/ママ/1一般一般資料帯出可在庫 

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2021
596.37 596.37
料理-野菜 菜食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920851871
書誌種別 図書
書名 毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 上
書名ヨミ マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ
著者名 ダグラス・マクニッシュ/著   富永 暁子/監訳   大森 敦子/訳
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ トミナガ アキコ オオモリ アツコ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6
ページ数 286p 図版16p
大きさ 25cm
ISBN 4-315-52386-7
ISBN 978-4-315-52386-7
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
副書名 美味しいレシピ500
副書名ヨミ オイシイ レシピ ゴヒャク
内容紹介 美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。上は、朝食、ジュース、スムージー、植物性ミルク、前菜、ソース、バター、スプレッド、スナックと副菜、豆類と穀類、パスタと麵類を収録。
著者紹介 オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食



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