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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な野草&キノコ180種 

著者名 森 昭彦/著 写真
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140770587657.8/モミ/一般新着帯出可在庫 

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2025
657.86 657.86
山菜 野草 きのこ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921174667
書誌種別 図書
書名 身近な野草&キノコ180種 
書名ヨミ ミジカ ナ ヤソウ アンド キノコ ヒャクハチジッシュ
著者名 森 昭彦/著 写真   水上 淳平/著 写真   西杉山 裕樹/料理監修
著者名ヨミ モリ アキヒコ ミズカミ ジュンペイ ニシスギヤマ ヒロキ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7980-7284-5
ISBN 978-4-7980-7284-5
分類記号9版 657.86
分類記号10版 657.86
副書名 見つけて食べて愉しむ
副書名ヨミ ミツケテ タベテ タノシム
内容紹介 季節ごとの身近な野草とキノコを愉しむ図鑑。安全な野草とキノコの見分け方や収穫シーズンなどを丁寧に解説。食べられる・注意が必要・有毒種かを色で表示。多彩な天然素材の魅力を知るハンターシェフのレシピも掲載。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。
件名1 山菜
件名2 野草
件名3 きのこ



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