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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中学英語で日本の料理が紹介できる (YELL books)

著者名 林 幸子/著
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 エール出版社
出版年月 2008.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122850100830J/エチ/児童書庫1児童帯出可在庫 

関連資料

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林 幸子 藤澤 優
2008
383.81 383.81
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1000000318915
書誌種別 図書
書名 中学英語で日本の料理が紹介できる (YELL books)
書名ヨミ チュウガク エイゴ デ ニホン ノ リョウリ ガ ショウカイ デキル
著者名 林 幸子/著   藤澤 優/著
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ フジサワ ユタカ
出版者 エール出版社
出版年月 2008.12
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7539-2819-4
ISBN 978-4-7539-2819-4
分類記号9版 383.81
分類記号10版 383.81
内容紹介 日本の食文化は今や世界に誇る「知的財産」ともいうべきものとなった。日本食の素材をみつめなおし、日本料理の基礎的な知識と料理の例、そして作り方を英語で伝えるための本。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。「アトリエ・グー」主宰。著書に「世界のおいしいスープ」など。
件名1 料理(日本)



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