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書誌情報サマリ

書名

すしとご飯物 (NHKきょうの料理新・ポケットシリーズ)

著者名 NHK出版/編
著者名ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1993.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 120813225596.3/ニス/一般書庫4平成帯出可在庫 

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NHK出版
1993
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

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タイトルコード 1009410005523
書誌種別 図書
書名 すしとご飯物 (NHKきょうの料理新・ポケットシリーズ)
書名ヨミ スシ ト ゴハンモノ
著者名 NHK出版/編
著者名ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1993.11
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-033120-8
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
内容紹介 毎日の食事ですぐに役立つすしとご飯物。種々のちらしずし、巻きずし、いなりずし、洋風ずしいろいろ、たけのこご飯、くりご飯などのたきこみご飯や混ぜご飯、丼物、おかゆ、雑炊、おこわ、ピラフやチャーハン、汁かけ飯、おにぎりまでご飯料理を100種程。
件名1 米飯



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