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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜料理スピードレシピ (旭屋出版MOOK)

著者名 田中 彰伯/著
著者名ヨミ タナカ アキノリ
出版者 旭屋出版
出版年月 2015.2


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1 123432163596.3/タヤ/一般一般資料帯出可在庫 

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2015
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009920261150
書誌種別 図書
書名 野菜料理スピードレシピ (旭屋出版MOOK)
書名ヨミ ヤサイ リョウリ スピード レシピ
著者名 田中 彰伯/著
著者名ヨミ タナカ アキノリ
出版者 旭屋出版
出版年月 2015.2
ページ数 104p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-7511-1114-7
ISBN 978-4-7511-1114-7
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
副書名 シンプルで新しい食べ方いっぱい
副書名ヨミ シンプル デ アタラシイ タベカタ イッパイ
内容紹介 パセリ、トマト、キャベツ、大根…。生でおいしい野菜は、シンプルに調理するのが、美味しく食べるポイント。野菜の本来の味わいを楽しめるコツを、レシピとともに紹介します。
著者紹介 1961年東京生まれ。「レ・クリスタリーヌ」「コンコンブル」「クレッソニエール」のオーナーシェフ。著書に「おつまみdeフレンチ」など。
件名1 料理-野菜



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