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書誌情報サマリ

書名

食農倫理学の長い旅 

著者名 ポール・B.トンプソン/著
著者名ヨミ ポール B トンプソン
出版者 勁草書房
出版年月 2021.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140308552610.4/トシ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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ポール・B.トンプソン 太田 和彦
2021
610.4 610.4
農業 食品 食生活 倫理学

書誌詳細

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タイトルコード 1009920834720
書誌種別 図書
書名 食農倫理学の長い旅 
書名ヨミ ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ
著者名 ポール・B.トンプソン/著   太田 和彦/訳
著者名ヨミ ポール B トンプソン オオタ カズヒコ
出版者 勁草書房
出版年月 2021.3
ページ数 18,357,38p
大きさ 20cm
ISBN 4-326-15468-5
ISBN 978-4-326-15468-5
分類記号9版 610.4
分類記号10版 610.4
副書名 <食べる>のどこに倫理はあるのか
副書名ヨミ タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
著者紹介 1951年生まれ。ミシガン州立大学哲学科教授。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞。
件名1 農業
件名2 食品
件名3 食生活



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