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書誌情報サマリ

書名

一生作り続けたい私の野菜料理 

著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140881152596.3/エイ/一般新着帯出可在庫 

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2026
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009921249201
書誌種別 図書
書名 一生作り続けたい私の野菜料理 
書名ヨミ イッショウ ツクリツズケタイ ワタシ ノ ヤサイ リョウリ
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-4057-6
ISBN 978-4-7661-4057-6
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
副書名 少量から、気軽に作れる旬の味。
副書名ヨミ ショウリョウ カラ キガル ニ ツクレル シュン ノ アジ
内容紹介 春にんじんとマンゴーのラペ、トマトそうめん、エリンギの味噌バター焼き、大根と豚バラのシンプル鍋…。旬の野菜を使った、身体と心に優しく響くレシピを紹介します。食にまつわるエッセイも掲載。
著者紹介 料理家・発酵マイスター・国際中医薬膳師。YouTube『榎本美沙の季節料理』運営。著書に「榎本美沙のみそ本」など。
件名1 料理-野菜



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