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書誌情報サマリ

書名

食材1つでちゃんとおいしい野菜のレシピ 

著者名 西岡 麻央/著
著者名ヨミ ニシオカ マオ
出版者 高橋書店
出版年月 2026.9


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1 140938754596.3/ニシ/一般新着帯出可在庫  ○

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2026
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009921282245
書誌種別 図書
書名 食材1つでちゃんとおいしい野菜のレシピ 
書名ヨミ ショクザイ ヒトツ デ チャント オイシイ ヤサイ ノ レシピ
著者名 西岡 麻央/著
著者名ヨミ ニシオカ マオ
出版者 高橋書店
出版年月 2026.9
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 4-471-03414-6
ISBN 978-4-471-03414-6
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
内容紹介 にんじんのラペ、蒸しなすのごまだれ、カボチャの塩煮…。「和えるだけ」「焼く・炒めるだけ」「ゆでる・蒸すだけ」「煮るだけ」など、手間いらずで失敗知らず、素材そのものを味わい尽くす野菜のレシピを76品紹介します。
著者紹介 野菜の料理家。国際中医薬膳師。著書に「薬膳の作りおきおかず」「体を癒やす夏スープ」など。
件名1 料理-野菜



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