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書誌情報サマリ

書名

ハンドミキサーでおもしろいほどおいしくできるお菓子 (別冊すてきな奥さん)

著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2004.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122294499596.6/オハ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2004
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009810600961
書誌種別 図書
書名 ハンドミキサーでおもしろいほどおいしくできるお菓子 (別冊すてきな奥さん)
書名ヨミ ハンド ミキサー デ オモシロイホド オイシク デキル オカシ
著者名 荻田 尚子/著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2004.12
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN 4-391-61973-3
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
内容紹介 ハンドミキサーはお菓子作りの魔法のツール。「高速1分」「低速30秒」などパワーと時間を正確に使いこなし、卵やバター等いろんなものをぐるぐる回して、美味しいお菓子を作りましょう。分かりやすいイラストレシピ付き。
著者紹介 1969年東京生まれ。立教大学、エコール・キュリネール国立辻製菓専門カレッジ卒業。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」勤務を経て、現在、料理研究家・石原洋子のアシスタント。
件名1 菓子



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