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書誌情報サマリ

書名

なぜ酒豪は北と南に多いのか (日経プレミアシリーズ)

著者名 小林 明/著
著者名ヨミ コバヤシ アキラ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2016.8


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1 123616724383.8/コナ/一般一般資料帯出可在庫 

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2016
383.81 383.81
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1009920415501
書誌種別 図書
書名 なぜ酒豪は北と南に多いのか (日経プレミアシリーズ)
書名ヨミ ナゼ シュゴウ ワ キタ ト ミナミ ニ オオイ ノカ
著者名 小林 明/著
著者名ヨミ コバヤシ アキラ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2016.8
ページ数 227p
大きさ 18cm
ISBN 4-532-26320-1
ISBN 978-4-532-26320-1
分類記号9版 383.81
分類記号10版 383.81
内容紹介 東北や九州に酒豪が多く、近畿や中部には下戸が多い。そこには壮大なる古代史的背景が…。さまざまな食べ物にまつわる謎を、日経記者がわかりやすく楽しく解明。日経電子版コラム「裏読みWAVE」掲載を大幅に加筆し書籍化。
著者紹介 長野県出身。慶応義塾大学経済学部卒。日本経済新聞編集委員。伊ボッコーニ大学研究員。伊日財団よりウンベルト・アニェリ新聞雑誌賞受賞。著書に「なぜ「田中さん」は西日本に多いのか」など。
件名1 食生活



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