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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

調味料保存&使い切りのアイデア帖 

著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140098799596/シチ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2020
596 596
料理 調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920768865
書誌種別 図書
書名 調味料保存&使い切りのアイデア帖 
書名ヨミ チョウミリョウ ホゾン アンド ツカイキリ ノ アイデアチョウ
著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.6
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7562-5353-8
ISBN 978-4-7562-5353-8
分類記号9版 596
分類記号10版 596
内容紹介 気づいたら期限切れ、うまく使いこなせない…。調味料に関する悩みを解決できるよう、それぞれの調味料に適した保存のコツや、最後まで使い切るためのレシピ、アイデアを収録。手作り調味料と、そのアレンジレシピも紹介する。
著者紹介 料理研究家、ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー。テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。著書に「野菜保存のアイデア帖」など。
件名1 料理
件名2 調味料



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