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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

日本人なら必ず食べたい安部おやつ 

著者名 安部 司/著
著者名ヨミ アベ ツカサ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2025.3


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2025
596 596
料理 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921160428
書誌種別 図書
書名 日本人なら必ず食べたい安部おやつ 
書名ヨミ ニホンジン ナラ カナラズ タベタイ アベ オヤツ
著者名 安部 司/著   タカコ ナカムラ/料理
著者名ヨミ アベ ツカサ タカコ ナカムラ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2025.3
ページ数 117p
大きさ 24cm
ISBN 4-492-04784-2
ISBN 978-4-492-04784-2
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 無添加×安心×美味しい!
副書名ヨミ ムテンカ アンシン オイシイ
内容紹介 「健康の差」はおやつで決まる! 果物グミ、いもだんご、野菜クッキー、味噌スウィートポテトなど、低脂質・低糖質で簡単に作れる定番おやつや郷土のおやつ、発酵おやつ、米粉を使ったおやつのレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。シードマイスター協会認定のシードマイスター。著書に「食品の裏側」「なにを食べたらいいの?」など。
件名1 料理
件名2 菓子



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