検索結果書誌詳細

  • ※「状態」が在庫の資料は予約できません。 現在の予約数は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭で楽しむモロッコ料理 

著者名 小川 歩美/著
著者名ヨミ オガワ アユミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123006074596.2/オカ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2010
2010
596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000465790
書誌種別 図書
書名 家庭で楽しむモロッコ料理 
書名ヨミ カテイ デ タノシム モロッコ リョウリ
著者名 小川 歩美/著
著者名ヨミ オガワ アユミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.5
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28212-1
ISBN 978-4-309-28212-1
分類記号9版 596.23
分類記号10版 596.23
副書名 タジンもクスクスも。じっくり作るスパイシー&マイルドな本格レシピ
副書名ヨミ タジン モ クスクス モ ジックリ ツクル スパイシー アンド マイルド ナ ホンカク レシピ
内容紹介 じっくり煮込む本格タジン料理、ふっくらホロホロのクスクス料理、しっかりした甘さのスイーツなど、モロッコ料理店の店主が、実際に目で見て書き留めたモロッコの家庭料理のレシピを紹介します。
著者紹介 モロッコ料理店「ENRIQUE MARRUECOS」店主。モロッコにて、4軒のレストランと料理教室で修行を積んだのち、料理研究家の元に弟子入りし、腕を磨く。
件名1 料理(モロッコ)



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。