検索結果書誌詳細

さよなら肉食　：　いま、ビーガンを…
ロアンヌ・ファン… ビーガンという生き方
マーク・ホーソー… 動物実験の闇　：　その裏側で起こっ…
マイケル・A.ス… 菜食への疑問に答える13章　：　生…
シェリー・F.コ…

今度生まれたら
内館 牧子／著 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 クスノキの番人
東野 圭吾／著 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 心淋し川
西條 奈加／著 カケラ
湊 かなえ／著 自転しながら公転する
山本 文緒／著 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 家族じまい
桜木 紫乃／著 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 一人称単数
村上 春樹／著 少年と犬
馳 星周／著 清明
今野 敏／著 野良犬の値段
百田 尚樹／著 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 口福のレシピ
原田 ひ香／著 とわの庭
小川 糸／著 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… うちの父が運転をやめません
垣谷 美雨／著 コロナと潜水服
奥田 英朗／著 湖の女たち
吉田 修一／著 流人道中記上
浅田 次郎／著 オルタネート
加藤 シゲアキ／… 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 ばんそうこうくださいな
矢野 アケミ／作 本当の自由を手に入れるお金の大学
両@リベ大学長／… アンと愛情
坂木 司／著 アニマルバスとたんじょうび
あさの ますみ／… イマジン?
有川 ひろ／著 アンダークラス
相場 英雄／著 赤ずきん、旅の途中で死体と出会う。
青柳 碧人／著 暴虎の牙
柚月 裕子／著 スマホ脳
アンデシュ・ハン… ねぐせのしくみ
ヨシタケ シンス… 流人道中記下
浅田 次郎／著 ざんねんないきもの事典　：　…さらに
今泉 忠明／監修… もしものせかい
ヨシタケ シンス… ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… ほねほねザウルス23
カバヤ食品株式会… 名探偵コナンの10才までに算数セン…
青山 剛昌／原作… かいけつゾロリのまいにちなぞなぞ1…
小野寺 ぴりり紳… 犬がいた季節
伊吹 有喜／著 「繊細さん」の幸せリスト　：　今日…
武田 友紀／著 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… オフマイク
今野 敏／著 妖(あやかし)の掟
誉田 哲也／著 夢をかなえるゾウ4
水野 敬也／著 きよのお江戸料理日記[1]
秋川 滝美／[著… テロリストの家
中山 七里／著 11文字の殺人　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 おいしい道の駅ドライブ　：　東北
ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… 風を結う
あさの あつこ／… 黙示
今野 敏／著 三年長屋
梶 よう子／著 境界線
中山 七里／著 一橋桐子<76>の犯罪日記
原田 ひ香／著 カインの傲慢
中山 七里／著 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾…
東野 圭吾／著 冬の狩人
大沢 在昌／著 知識ゼロからの古文書を読む
古賀 弘幸／著 任俠シネマ
今野 敏／著 おひとりさまのゆたかな年収200…3
おづ まりこ／著 <銀の鰊亭>の御挨拶
小路 幸也／著 今夜
小野寺 史宜／著 世界史探偵コナン[シーズン1]-1
青山 剛昌／原作 日没
桐野 夏生／著 同姓同名
下村 敦史／著 えにし屋春秋
あさの あつこ／… ブルータスの心臓　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 殺人現場は雲の上
東野 圭吾／著 白馬山荘殺人事件　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 帝都地下迷宮
中山 七里／著 まちのおばけずかん　：　マンホール…
斉藤 洋／作,宮… ヒソップ亭　：　湯けむり食事…[1]
秋川 滝美／著 法の雨
下村 敦史／著 えんそくのおばけずかん　：　おいて…
斉藤 洋／作,宮… 処方箋のないクリニック
仙川 環／著 騙る
黒川 博行／著 ひとり旅日和[2]
秋川 滝美／著 ようかいむらのざくざくいもほり
たかい よしかず… 降るがいい
佐々木 譲／著 すぐ死ぬんだから1
内館 牧子／原作… 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 超・殺人事件
東野 圭吾／[著… ほねほねザウルス22
カバヤ食品株式会… みかづきマーチ1
山田 はまち／著 世界史探偵コナン[シーズン1]-6
青山 剛昌／原作 もっとラクに生きる!暮らしの整理術…
吉川 永里子／著 世界史探偵コナン[シーズン1]-3
青山 剛昌／原作 コんガらガっちなにになってすすむ?…
ユーフラテス／さ… ただいま神様当番
青山 美智子／著 暮らしの中に終わりと始まりをつくる
一田 憲子／著 夜がどれほど暗くても
中山 七里／[著… わかれ縁
西條 奈加／著 みかづきマーチ2
山田 はまち／著 お電話かわりました名探偵です[1]
佐藤 青南／[著… 花咲舞が黙ってない
池井戸 潤／[著… 何がおかしい
佐藤 愛子／著 おもしろい話、集めました。R
ひの ひまり／作… 相剋
笹本 稜平／著 三世代探偵団[3]
赤川 次郎／著 コロナ黙示録
海堂 尊／著 三兄弟の僕らは
小路 幸也／著 じい散歩[1]
藤野 千夜／著 京都四条月岡サヨの小鍋茶屋
柏井 壽／著 希望病棟
垣谷 美雨／著 ひとり酒、ひとり温泉、ひとり山
月山 もも／著 建築史探偵の事件簿　：　新説・世界…
蒼井 碧／著 回廊亭殺人事件　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 転生したらスライムだった件17
伏瀬／著,みっつ… すぐ死ぬんだから2
内館 牧子／原作… モノが私を助けてくれる　：　10年…
本多 さおり／著 恋♥友★運命ぜ〜んぶわかる!うらな…
キラかわ☆うらな… 縁結びカツサンド
冬森 灯／著 事件持ち
伊兼 源太郎／著 告解
薬丸 岳／著 誘拐屋のエチケット
横関 大／著 十字架のカルテ　：　THE PSY…
知念 実希人／著 怪しい人びと　：　短編集
東野 圭吾／著 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 眼科医が選んだ目がよくなる写真30…
本部 千博／著 12歳までに覚えたいマナー&常識B…
佐藤 夕／監修 世界史探偵コナン[シーズン1]-5
青山 剛昌／原作 あずかりやさん[4]
大山 淳子／著 志麻さんの台所ルール　：　毎日のご…
タサン志麻／著 銀齢探偵社　：　静おばあちゃんと要…
中山 七里／著 隣はシリアルキラー
中山 七里／著 極刑
小倉 日向／著 おばけずかん おばけ大百科
講談社／編集,斉… るるぶ東京観光'21
レストランのおばけずかん　：　ふら…
斉藤 洋／作,宮… コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 あなたとオムライス
山口 恵以子／著 まいぜんシスターズと学ぼう!　：　…
まいぜんシスター… 女だてら
諸田 玲子／著 まだ温かい鍋を抱いておやすみ
彩瀬 まる／著 指名が途切れない通訳ガイドの英語で…
島崎 秀定／著 力尽きレシピ2
犬飼 つな／著 いみちぇん!17
あさば みゆき／… 国道食堂1st season
小路 幸也／著 かんたん♥ラブリーときめきお菓子レ…
福本 美樹／監修 世界史探偵コナン[シーズン1]-4
青山 剛昌／原作 打ち込みの法則
金 萬樹／著,洪… 理花のおかしな実験室1
やまもと ふみ／… 囲碁必殺の手筋・作戦集　：　1冊で…
藤森 稔樹／著 笠原将弘のプレミアムおかず100　…
笠原 将弘／著 いみちぇん!19
あさば みゆき／… 塩糖水漬けレシピ　：　おいしくなっ…
上田 淳子／著 ふしぎの国のバード　：　UNBE…7
佐々 大河／著 おばけになりたいなす
岩神 愛／作・絵 友だちと仲よくなるBOOK　：　一…
渋谷 昌三／監修 水谷妙子の片づく家 余計なことは何…
水谷 妙子／著 ヒポクラテスの試練
中山 七里／著 syunkonカフェごはん7
山本 ゆり／[著… 駆け入りの寺
澤田 瞳子／著 リセット
垣谷 美雨／著 いみちぇん!18
あさば みゆき／… 山形　：　鶴岡・酒田・蔵王・…'21
ぱぱんがパン!
柴田 ケイコ／作 礼儀正しい空き巣の死
樋口 有介／著 嫁ぐ日
諸田 玲子／著 うちのカレー
山口 恵以子／著 バズレシピもっと!太らないおかず編
リュウジ／著 垂れ込み
堂場 瞬一／著 騒がしい楽園
中山 七里／著 四つ子ぐらし7
ひの ひまり／作… 美しき凶器　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 たべる生活
群 ようこ／著 江戸染まぬ
青山 文平／著 善医の罪
久坂部 羊／著 中国の歴史1
礪波 護／編集委… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… 灯台からの響き
宮本 輝／著 アンパンマンとみかづきまん
やなせ たかし／… 類
朝井 まかて／著 東京観光'21
どっちが強い!?X3
エアーチーム／ま… 漣のゆくえ　：　とむらい屋颯太
梶 よう子／著 ほたる茶屋
藤原 緋沙子／著 きらきら
新井 洋行／作・… ロウリーのいい子日記　：　親友グレ…
ジェフ・キニー／… 海に消えた神々
今野 敏／著 どっちが強い!?X2
エアーチーム／ま… いかがなものか
群 ようこ／著 四つ子ぐらし5下
ひの ひまり／作… 「育ちがいい人」だけが知っているこ…
諏内 えみ／著 猫君
畠中 恵／著 るるぶ青森　：　弘前八戸奥入…'21
るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'22
農家メシ!
パウロタスク／著 星にねがいを!4
あさば みゆき／… この本を盗む者は
深緑 野分／著 わたしが消える
佐野 広実／著 汚れた手をそこで拭かない
芦沢 央／著

ミルクの考古学
庄田 慎矢／著 かいけつゾロリのもてもてらくのう大…
〔原 ゆたか／著… 牛乳乳製品統計令和3年
農林水産省大臣官… 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 牛乳乳製品統計令和2年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計令和元年
農林水産省大臣官… 近代日本の乳食文化　：　その経緯と…
江原 絢子／編著… 牛乳乳製品統計平成30年
農林水産省大臣官… 牛乳のひみつ
深草 あざみ／ま… 牛乳乳製品統計平成29年
農林水産省大臣官… 森永乳業100年史
「森永乳業100… 牛乳乳製品統計平成28年
農林水産省大臣官… ミルク日記　：　毎日を元気に過ごす…
チーム・ミルクジ… ミルクと日本人　：　近代社会の「元…
武田 尚子／著 雪印乳業史第7巻
雪印メグミルク株… 乳の科学
上野川 修一／編 牛乳乳製品統計平成26年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計平成25年
農林水産省大臣官… 人とミルクの1万年
平田 昌弘／著 日本ミルクコミュニティ史
雪印メグミルク株… ミルクの歴史
ハンナ・ヴェルテ… 牛乳乳製品統計平成24年
農林水産省大臣官… 牛乳とタマゴの科学　：　完全栄養食…
酒井 仙吉／著 牛乳乳製品統計平成23年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計平成２３年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計平成２２年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計平成２２年
農林水産省大臣官… ミルク世紀　：　ミルクによるミルク…
寄藤　文平／筆,… みらくるミルク
中西　敏夫／文,… 牛乳乳製品統計平成２１年
農林水産省大臣官… ぎゅうにゅうだいへんしん！
牛乳のひみつ　：　牛乳のことがよく…
田川　滋／漫画 牛乳乳製品統計平成２０年
農林水産省大臣官… 思い出牛乳箱
横溝　健志／著 自主独立農民という仕事　：　佐藤忠…
森　まゆみ／著 乳製品の世界外史　：　世界とくにア…
足立　達／著 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 ミルクの文化誌
足立　達／著 乳業工学
林　弘通／共著,… 牛乳・乳製品の知識
野口　洋介／著 乳酒の研究
越智　猛夫／著 乳の科学
上野川　修一／編 健康美をつくる乳製品　：　ヨーグル…
雪印乳業株式会社… 生乳市場の不完全競争の実証分析
鈴木　宣弘／著 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 乳一万年の足音
【トキ】田　文三… ミルクの不思議を科学する　：　乳・…
中沢　勇二／著,… 乳利用の民族誌　：　Ｅｔｈｎｏｇｒ…
雪印乳業株式会社… ミルク総合事典
山内　邦男／編集… おいしくて安全な牛乳のえらび方
小寺　とき／〔著… 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 牛乳と日本人
雪印乳業株式会社… 怖い牛乳　良い牛乳　：　お宅の牛乳…
高松　修／著 牛乳・乳製品　：　生産　加工　衛生…
中江　利孝／著 牛乳・乳製品の栄養と消費
酪農総合研究所／… 森永乳業５０年史
森永乳業５０年史… 雪印乳業史第２巻
雪印乳業史編纂委… 雪印乳業史第１巻
雪印乳業史編纂委… 酪農製品　：　読本
田所　哲太郎／著

ミルクの考古学
庄田 慎矢／著 牛乳さえあれば　：　ふわふわホイッ…
小松 友子／著 牛乳乳製品統計令和3年
農林水産省大臣官… フランス人が愛するチーズ、バター、…
上田 淳子／著 中洞式山地酪農の教科書
中洞 正／著 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 持続可能な酪農　：　SDGsへの貢…
木村 純子／編著… 牛乳乳製品統計令和2年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計令和元年
農林水産省大臣官… 近代日本の乳食文化　：　その経緯と…
江原 絢子／編著… 牛乳乳製品統計平成30年
農林水産省大臣官… 牛乳のひみつ
深草 あざみ／ま… 牛乳乳製品統計平成29年
農林水産省大臣官… 乳肉卵の機能と利用
玖村 朗人／編著… 牛飼いたちの仕事：飼養管理の昭和史…
奥州市牛の博物館… 戦後北海道酪農史
土井 時久／著,… しあわせの牛乳　：　牛もしあわせ!…
佐藤 慧／著,安… 「牛が消えた村」で種をまく　：　「…
豊田 直巳／写真… 牛乳乳製品統計平成28年
農林水産省大臣官… ミルク日記　：　毎日を元気に過ごす…
チーム・ミルクジ… パンと牛乳は今すぐやめなさい!　：…
内山 葉子／著 ミルクと日本人　：　近代社会の「元…
武田 尚子／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 たのしい農場1001のさがしもの
ジリアン・ドハー… 乳の科学
上野川 修一／編 牛乳乳製品統計平成26年
農林水産省大臣官… 省力・自動化酪農の手引き
高橋 圭二／監修 牧場・農場で働く人たち　：　しごと…
大浦 佳代／著 牛乳乳製品統計平成25年
農林水産省大臣官… 人とミルクの1万年
平田 昌弘／著 ミルクの歴史
ハンナ・ヴェルテ… 牛乳乳製品統計平成24年
農林水産省大臣官… 牛乳とタマゴの科学　：　完全栄養食…
酒井 仙吉／著 牛乳乳製品統計平成23年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計平成２３年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計平成２２年
農林水産省大臣官… 牛乳乳製品統計平成２２年
農林水産省大臣官… ヨーグルト＆牛乳のお菓子　：　やさ…
信太　康代／著 ミルク世紀　：　ミルクによるミルク…
寄藤　文平／筆,… みらくるミルク
中西　敏夫／文,… 酪農大事典　：　生理・飼育技術・環…
農文協／編 牛乳乳製品統計平成２１年
農林水産省大臣官… ぎゅうにゅうだいへんしん！
牛乳のひみつ　：　牛乳のことがよく…
田川　滋／漫画 中国の酪農と牛乳・乳製品市場
農畜産業振興機構… 牛乳乳製品統計平成２０年
農林水産省大臣官… 日本酪農への提言　：　持続可能な発…
小林　信一／編著 牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし
河合　知子／著 新しい酪農技術の基礎と実際　…実技編
酪農ヘルパー全国… 新しい酪農技術の基礎と実際　…基礎編
酪農ヘルパー全国… 思い出牛乳箱
横溝　健志／著 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛　直道／編著… 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
草の牛乳　：　牛乳の未来を拓く人び…
野原　由香利／著 モー革命　：　山地酪農で「無農薬牛…
古庄　弘枝／著 日本の草地酪農の小史
廣田　秀憲／著 門外漢の仏典ノート　：　醍醐灯の追…
越智　猛夫／著 こどもといっしょに牛乳料理の本
ユキ／お料理 牛乳パック百科　：　総合的な学習　…
宮下　英雄／監修 酪農学園史２
酪農学園／編 新しい酪農技術の基礎と実際　…実技編
中央畜産会／企画… 新しい酪農技術の基礎と実際　…基礎編
中央畜産会／企画… 酪農発展を支援する制度・政策
久保　嘉治／共著… 乳製品の世界外史　：　世界とくにア…
足立　達／著 いのちの輝き感じるかい　：　「牛が…
斎藤　晶／著 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 牛乳読本　：　だれでもわかる牛乳の…
土屋　文安／著 服部幸応のはて・なぜ・どうしてた…３
服部幸応／著 インド酪農開発論
久保田　義喜／著 牛乳神話完全崩壊
外山　利通／著 ジャージー乳牛による酪農振興　：　…
藤本儀一／著 酪農に賭けて
伊藤忠／著 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 乳製品試験法・注解
日本薬学会／編 調べてみようわたしたちの食べもの８
板倉聖宣／監修,… 肉・乳・卵
土と親しむ仕事　：　農業従事者　酪…
継ぎ育て伝える私の開拓酪農
千葉正胤（森吉町… ミルクの文化誌
足立　達／著 乳業工学
林　弘通／共著,… 東京牛乳物語　：　和田牧場の明治・…
黒川　鍾信／著 牛乳・乳製品の知識
野口　洋介／著 インドの酪農開発　：　果てしなき夢
ヴェルガーゼ・ク… モンゴルの白いご馳走　：　大草原の…
石毛　直道／編著 酪農経営法人化のすすめ　：　未来を…
新井　肇／〔ほか… 乳酒の研究
越智　猛夫／著 酪農家名簿平成８年度
秋田県酪農連盟／… 秋田県…〔平成８年度〜平成１７年度〕
古代日本のチーズ
広野　卓／著 乳の科学
上野川　修一／編 肉用牛振興上の課題と対応方向につい…
秋田県畜産会／〔… 健康美をつくる乳製品　：　ヨーグル…
雪印乳業株式会社… 古代日本のミルクロード　：　聖徳太…
広野　卓／著 酪農生産の基礎構造
佐伯　尚美／編著… 生乳市場の不完全競争の実証分析
鈴木　宣弘／著 地域農業の発展と生産者組織
志賀　永一／著 酪農家名簿平成５年度
秋田県酪農連盟／… 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 牛乳成分の特性と健康
山内　邦男／〔ほ… 酪農情報の経済学
天間　征／編著 日本の酪農地域
菊地　俊夫／著 体づくり　：　骨粗鬆症を防ぎ豊かな…
川田　玲子／著 乳一万年の足音
【トキ】田　文三… 農業経営主体論
糸原　義人／著 ミルクの不思議を科学する　：　乳・…
中沢　勇二／著,… 酪農機械作業便利帳１
菊地　実／著 乳利用の民族誌　：　Ｅｔｈｎｏｇｒ…
雪印乳業株式会社… ミルク総合事典
山内　邦男／編集… チーズのきた道　：　世界のチーズと…
鴇田　文三郎／著 安全に食べる・飲む肉・卵・牛乳　：…
増尾　清／著 おいしくて安全な牛乳のえらび方
小寺　とき／〔著… 牛乳アレルギー
サミ・Ｌ・バーナ… 牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾　亨／編著 アイデアを生かしたおいしい牛乳料理
秋田…〔昭和６０年度〜昭和７０年度〕
牛乳と日本人
雪印乳業株式会社… 乳・肉・卵の科学　：　特性と機能
中江利孝／編著 乳・肉・卵の科学　：　特性と機能
中江　利孝／編著 怖い牛乳　良い牛乳　：　お宅の牛乳…
高松　修／著 ほんものの牛乳がのみたい
日本消費者連盟／… 牛乳・乳製品　：　生産　加工　衛生…
中江　利孝／著 牛乳・乳製品の栄養と消費
酪農総合研究所／… 寒冷地水稲単作地帯農業の特質と営農…
東北農業試験場農… 地域農業奮戦記　：　水田酪農家・牧…
島　一春／著 世界主要国の牛乳関係法規集
世界主要国の牛乳関係法規…フランス編
米と牛乳の経済学
大島　清／著 これからの酪農経営と疾病予防
藤本儀一／著 世界主要国の牛乳関係法規…イタリア編
世界主要国の牛乳関係法規…アメリカ編
世界主要国の牛乳関係法規集スイス編
世界主要国の牛乳関係法規…西ドイツ編
世界主要国…ＥＥＣ・ＦＡＯ／ＷＨＯ編
チーズのきた道　：　世界のチーズと…
鴇田　文三郎／〔… 酩農事典
酪農事典編集委員… チーズの本
河合　勝一／著,… 酪農政策論　：　日本酪農の発展方向
桜井豊／著 世界のチーズ百科
Ｔ・Ａ・レイトン… 東北農業試験場研究速報第１５号
農林省東北農業試… 乳製品工業下巻
赤松義治／〔ほか… 日本農業の地域構造酪農部門分析
農林省農林経済局… 乳製品工業上巻
赤松義治／〔ほか… アルペン酪農をめざして
日野水一郎／著 酪農家名簿昭和４３年度
秋田県酪農連盟／… 日本酪農の発展方向　：　小松純之助…
酪農施設の設計と管理
尾崎繁，広川孝治… 牛乳に関する世論調査
内閣総理大臣官房… 秋田県酪農の現況昭和４３年６月
秋田県／編 アルプスの笹に生きる
内城本美／著 水田酪農の成果　５石取り稲作経営の…
秋田県コンサルタ… 秋田県牛乳生産費調査報…昭和３８年度
秋田県農林部畜産… 酪農の近代化　：　機械施設と経営
斎藤　道雄／編 秋田県牛乳生産費調査報…昭和３６年度
秋田県農林部畜産… 秋田県酪農の発展過程
秋田県農林部畜産… 牛乳生産費…昭和３４（１９５９）年度
農林省・農林経済… 秋田県牛乳生産費調査成…昭和３５年度
秋田県農林部畜産… 秋田県牛乳生産費調査成…昭和３３年度
秋田県農林部畜産… 酪農計画のたて方・進め方
谷垣　専一／編,… 酪農技術図鑑前編
川村秀雄／編監修 秋田県における酪農家の実態　アンケ…
秋田県農林部畜産… 草地と酪農
大原　久友／編 酪農飼育受胎生化学
田所　哲太郎／著 酪農毛皮生化学
田所　哲太郎／著 酪農泌乳育肉生化学
田所　哲太郎／著 酪農栄養化学
田所　哲太郎／著 酪農醗酵化学
田所　哲太郎／著 酪農促成抗生細菌化学
田所　哲太郎／著 酪農酵素化学
田所　哲太郎／著 酪農コロイド化学
田所　哲太郎／著 酪農年鑑１９５９
酪農技術普及学会… 酪農振興方策昭和３３年度
秋田県／編 牛乳と乳製品の理化学
安藤則秀／著 酪農講座第３
梅津　元昌／等編 酪農講座第１
梅津　元昌／等編 酪農１２カ月
菊池　脩二／著,… 酪農製品　：　読本
田所　哲太郎／著 酪農における飼料構造の…昭和３１年度
秋田県農業試験場… 秋田の酪農経営
藤本儀一／著 乳の化学
佐々木林治郎，津… 酪農講座第５
梅津　元昌／等編 酪農講座第４
梅津元昌／等編 酪農講座第２
梅津　元昌／等編 酪農の技術と経営
西山太平／著 酪農振興と草地改良の資料
藤本　儀一／著 秋田県における酪農振興の歴史とその…
秋田県農林部農業… 酪農の経営診断と改善
西山太平／著 酪農業の改善と機械化
鈴木健二／著 酪農経営の新知識
松丸志摩三／著 これからの酪農
加唐勝三，山本兵… 乳牛の飼ひ方と乳加工
和田　豊／著 酪農経営の新知識続
松丸志摩三／著 酪農経営経済調査報告書
秋田県／編 牛乳の小規模加工法
山本藤五郎／著 牛乳と乳製品
田中清一／著 酪農の計画と経営
大条　方義／著 酪農
川村　秀雄／著 牛乳及加工学
高屋鋭／著 乳牛の飼い方と乳加工
和田豊／著 酪農経営法
花島周一／〔ほか… 搾乳衛生
池田錫／著