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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こどもといっしょに牛乳料理の本 

著者名 ユキ/お料理
著者名ヨミ ユキ
出版者 ピエ・ブックス
出版年月 2005.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122351224596.3/ユコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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ユキ
2005
596.3 596.3
料理 牛乳 豆乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810651998
書誌種別 図書
書名 こどもといっしょに牛乳料理の本 
書名ヨミ コドモ ト イッショ ニ ギュウニュウ リョウリ ノ ホン
著者名 ユキ/お料理
著者名ヨミ ユキ
出版者 ピエ・ブックス
出版年月 2005.5
ページ数 80p
大きさ 21cm
ISBN 4-89444-438-0
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
内容紹介 こどもの大好きなカレー、パスタ、デザートまで! 味はいろいろ、栄養わんさか。心とカラダを、うんとやさしく強くする牛乳を使ったレシピのオンパレード。ミルクとアレルギーについてなどの疑問にも答えます。
著者紹介 1969年熊本市生まれ。ロンドンとパリのコルドンブルーでお菓子作りを学ぶ。ロンドンのホテルでパティシエとして活躍した。2002年イギリスデザートオブザイヤーシルバーアワード受賞。
件名1 料理
件名2 牛乳
件名3 豆乳



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