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書誌情報サマリ

書名

シャーロック・ホームズとお食事を 

著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット/共著
著者名ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122488190596.2/ロシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2006
596.23 596.23
Doyle Arthur Conan 料理(西洋)-イギリス

書誌詳細

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タイトルコード 1000000078577
書誌種別 図書
書名 シャーロック・ホームズとお食事を 
書名ヨミ シャーロック ホームズ ト オショクジ オ
著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット/共著   フレドリック・H.ソネンシュミット/共著   粕谷 宏紀/監修・監訳
著者名ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット フレドリック H ソネンシュミット カスヤ ヒロキ
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7
ページ数 9 369p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-20576-7
分類記号9版 596.23
分類記号10版 596.23
副書名 ベイカー街クックブック
副書名ヨミ ベイカーガイ クックブック
内容紹介 ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。
著者紹介 「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。
件名1 料理(西洋)-イギリス



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