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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生命と食 (岩波ブックレット)

著者名 福岡 伸一/著
著者名ヨミ フクオカ シンイチ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122812100498.5/フセ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

福岡 伸一
2008
498.5 498.5
食生活 食品衛生 狂牛病

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000289280
書誌種別 図書
書名 生命と食 (岩波ブックレット)
書名ヨミ セイメイ ト ショク
著者名 福岡 伸一/著
著者名ヨミ フクオカ シンイチ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.8
ページ数 62p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-00-009436-8
ISBN 978-4-00-009436-8
分類記号9版 498.5
分類記号10版 498.5
内容紹介 私たちはなぜ、他の生物を殺め、食べ続けなければ生きてゆけないのか? 食の安全を脅かしているのは、何なのか、誰なのか? 「生きることと食べること」の本質的な意味を考える、気鋭の科学者によるいのちの講義。
著者紹介 1959年東京都生まれ。京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。青山学院大学理工学部化学・生命科学科教授。専攻は分子生物学。「生物と無生物のあいだ」でサントリー学芸賞受賞。
件名1 食生活
件名2 食品衛生
件名3 狂牛病



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