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書誌情報サマリ

書名

世界43か国のサラダレシピ114 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 宮内 好江/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヨシエ
出版者 グラフ社
出版年月 2010.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123055147596.3/ミセ/一般一般資料帯出可在庫 

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2010
2010
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1000000489977
書誌種別 図書
書名 世界43か国のサラダレシピ114 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ セカイ ヨンジュウサンカコク ノ サラダ レシピ ヒャクジュウヨン
著者名 宮内 好江/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヨシエ
出版者 グラフ社
出版年月 2010.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7662-1356-0
ISBN 978-4-7662-1356-0
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
副書名 パリ発!野菜たっぷりのサイドメニュー
副書名ヨミ パリハツ ヤサイ タップリ ノ サイド メニュー
内容紹介 ブルーチーズソースのサラダ、イングリッシュガーデンサラダ、シーザーサラダ、焼き肉サラダ…。日本で手に入る材料で簡単に作れて、おかずにもおつまみやパーティー料理にもなる、世界各国のサラダレシピを紹介。
著者紹介 武蔵大学人文学部欧米文化学科卒。フランスに渡り、パリのレストラン、タンテゥ・マデで修業。主にフランスの家庭料理を研究。その後、世界を旅行してさまざまな食文化にふれる。パリ在住。
件名1 サラダ



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