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書誌情報サマリ

書名

ハツ江おばあちゃんの定番おかず (生活実用シリーズ)

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2019.7


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2019
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920687139
書誌種別 図書
書名 ハツ江おばあちゃんの定番おかず (生活実用シリーズ)
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ テイバン オカズ
著者名 高木 ハツ江/著   河野 雅子/監修
著者名ヨミ タカギ ハツエ コウノ マサコ
出版者 NHK出版
出版年月 2019.7
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199283-7
分類記号9版 596
分類記号10版 596
内容紹介 ハンバーグ、ハヤシライス、筑前煮、酢豚、ぶり大根…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」のテレビ番組やテキストで紹介してきたレシピの中から、リクエストの多かった定番おかずを紹介。作り方を詳しく、丁寧に教えます。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
件名1 料理



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