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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ノスタルジア第2食堂 

著者名 イスクラ/著
著者名ヨミ イスクラ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140458183596.2/イノ/一般一般資料帯出可在庫 

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2022
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1009920975161
書誌種別 図書
書名 ノスタルジア第2食堂 
書名ヨミ ノスタルジア ダイニ ショクドウ
著者名 イスクラ/著
著者名ヨミ イスクラ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.11
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7661-3688-3
ISBN 978-4-7661-3688-3
分類記号9版 596.23
分類記号10版 596.23
副書名 東欧旧社会主義国のレシピ60
副書名ヨミ トウオウ キュウ シャカイ シュギコク ノ レシピ ロクジュウ
内容紹介 アルメリアのナスの肉詰め、チェコのにんにくスープ、モルドバ/ルーマニアのビーフのサラダ…。東欧旧社会主義国の労働者が愛してきたレシピを紹介する。「コメコンデザインシリーズ 社会主義食堂レシピ」掲載等を再編集。
著者紹介 福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ『イスクラ』をオープン。著書に「共産主婦」「ノスタルジア喫茶」など。
件名1 料理(西洋)



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