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書誌情報サマリ

書名

ママカレーパパカレー (SHODENSHA MOOK)

著者名 西川 治/写真・料理・文
著者名ヨミ ニシカワ オサム
出版者 祥伝社
出版年月 2009.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122899677596/ニマ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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西川 治
2009
596 596
カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000364546
書誌種別 図書
書名 ママカレーパパカレー (SHODENSHA MOOK)
書名ヨミ ママ カレー パパ カレー
著者名 西川 治/写真・料理・文
著者名ヨミ ニシカワ オサム
出版者 祥伝社
出版年月 2009.6
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-396-84010-5
ISBN 978-4-396-84010-5
分類記号9版 596
分類記号10版 596
内容紹介 日本人や子供に合うように工夫したファミリーカレー、ヘルシーカレーをはじめ、お肉いっぱいのスタミナカレー、その土地の料理を再現したエスニックカレーなどの作り方を紹介。カレーをおいしく作るプロの裏技も掲載。
件名1 カレー



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