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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ごはん給食が子どもの体を守る 

著者名 幕内 秀夫/著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2004.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 124457151374.9/マゴ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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幕内 秀夫
2004
374.94 374.94
学校給食 食生活 米飯

書誌詳細

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タイトルコード 1009810534157
書誌種別 図書
書名 ごはん給食が子どもの体を守る 
書名ヨミ ゴハン キュウショク ガ コドモ ノ カラダ オ マモル
著者名 幕内 秀夫/著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2004.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-07-241270-8
分類記号9版 374.94
分類記号10版 374.94
副書名 じょうぶな子どもをつくる基本食 学校給食編
副書名ヨミ ジョウブ ナ コドモ オ ツクル キホンショク
内容紹介 ごはんを主食とする日本の伝統食の給食が、すべての子どもたちの健康を約束してくれる。「給食といえばパン」の固定観念を捨てよう! 子どもに食べさせるべき食事という視点から学校給食について考える。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。帯津三敬病院等で食事指導に携わる。著書に「粗食のすすめ」など。
件名1 学校給食
件名2 食生活
件名3 米飯



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