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書誌情報サマリ

書名

本格カレー入門 (エクスナレッジムック)

出版者 エクスナレッジ
出版年月 2005.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122368285596/エホ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2005
2005
596 596
カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810672314
書誌種別 図書
書名 本格カレー入門 (エクスナレッジムック)
書名ヨミ ホンカク カレー ニュウモン
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2005.7
ページ数 160p
大きさ 28cm
ISBN 4-7678-0292-X
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 レトルトカレーから本格インド王侯貴族のカレーまで。カレーの全てがこれ一冊でわかる!
副書名ヨミ レトルト カレー カラ ホンカク インド オウコウ キゾク ノ カレー マデ カレー ノ スベテ ガ コレ イッサツ デ ワカル
内容紹介 レトルトから本格インドカレーまで、超人気店のレシピ教えます! グルメガイドとしても充実の一冊丸ごとカレー特集。
件名1 カレー



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