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書誌情報サマリ

書名

60代からのひとり分たんぱく質鍋 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.12


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関連資料

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村上 祥子
2022
596 596
鍋料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920986706
書誌種別 図書
書名 60代からのひとり分たんぱく質鍋 
書名ヨミ ロクジュウダイ カラ ノ ヒトリブン タンパクシツナベ
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-61991-6
ISBN 978-4-594-61991-6
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 黄金の栄養バランス30品
副書名ヨミ オウゴン ノ エイヨウ バランス サンジッピン
内容紹介 水炊き鍋、カレーブイヤベース鍋、ギョーザ鍋…。シニアの体づくりにとくに大事なたんぱく質をしっかりとることができる鍋料理を紹介。毎日鍋でも飽きないための調味料&薬味や、小さな箸休めおかずなども掲載する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。著書に「村上祥子さんの一生元気でいられるバランスごはん」など。
件名1 鍋料理



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