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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもに伝えたい食育歳時記 

著者名 新藤 由喜子/著
著者名ヨミ シンドウ ユキコ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2008.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122808876383.8/シコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2008
2008
383.81 383.81
食生活 年中行事-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000280350
書誌種別 図書
書名 子どもに伝えたい食育歳時記 
書名ヨミ コドモ ニ ツタエタイ ショクイク サイジキ
著者名 新藤 由喜子/著
著者名ヨミ シンドウ ユキコ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2008.7
ページ数 5 203p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-324-08511-0
ISBN 978-4-324-08511-0
分類記号9版 383.81
分類記号10版 383.81
副書名 年中行事・記念日から引ける
副書名ヨミ ネンジュウ ギョウジ キネンビ カラ ヒケル
内容紹介 お正月、七草粥、節分、七夕、月見、大晦日…。年中行事・記念日にまつわる食文化を紹介。食べることを通して、日本に古くから伝えられてきたくらしを見直し、私たちの先祖の知恵を伝えます。
著者紹介 1945年東京都生まれ。日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。元宇都宮大学教育学部非常勤講師・管理栄養士。専門分野は小児栄養学、栄養学各論。
件名1 食生活
件名2 年中行事-日本



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