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書誌情報サマリ

書名

究極アジアごはん 味わい料理編

著者名 ロム・インターナショナル/編
著者名ヨミ ロム インターナショナル
出版者 東京書籍
出版年月 2002.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121985808596.2/ロキ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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ロム・インターナショナル
2002
596.22 596.22
料理(東南アジア) 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810410914
書誌種別 図書
書名 究極アジアごはん 味わい料理編
書名ヨミ キュウキョク アジア ゴハン
著者名 ロム・インターナショナル/編
著者名ヨミ ロム インターナショナル
出版者 東京書籍
出版年月 2002.12
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN 4-487-79785-3
分類記号9版 596.22
分類記号10版 596.22
副書名 現地で学んだ本場のレシピをここに再現!
副書名ヨミ ゲンチ デ マナンダ ホンバ ノ レシピ オ ココ ニ サイゲン
内容紹介 あれ、うまかったよなあ。マレー風炒めごはん、ラオス風煮込み米麺、ベトナム風五目鍋など、屋台や食堂、レストランで味わった料理を自宅で再現。現地で学んだ究極アジアごはんレシピ。
件名1 料理(東南アジア)
件名2 食生活



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