検索結果書誌詳細

  • ※「状態」が在庫の資料は予約できません。 現在の予約数は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちょっとオタクなイタリア料理 (HERS book)

著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 光文社
出版年月 2016.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123594871596.2/パチ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2016
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920400426
書誌種別 図書
書名 ちょっとオタクなイタリア料理 (HERS book)
書名ヨミ チョット オタク ナ イタリア リョウリ
著者名 パンツェッタ貴久子/著
著者名ヨミ パンツェッタ キクコ
出版者 光文社
出版年月 2016.6
ページ数 118p
大きさ 26cm
ISBN 4-334-97875-4
ISBN 978-4-334-97875-4
分類記号9版 596.23
分類記号10版 596.23
副書名 全20州。あなたの知らない美味しいレシピがきっと見つかる!
副書名ヨミ ゼンニジッシュウ アナタ ノ シラナイ オイシイ レシピ ガ キット ミツカル
内容紹介 ミラノ風カツレツ、ボロニェーゼなど王道のイタリアンから、日本では見たこともないオタクな郷土料理まで、全86品のレシピを紹介。ジローラモとの夫婦対談や全20州のワイン銘品カタログも収録。『HERS』連載を書籍化。
著者紹介 1960年生まれ。多摩美術大学日本画科卒業後、ナポリ国立カポディモンテ磁器学校で学ぶ。イタリア家庭料理研究家。翻訳家。著書に「パンツェッタ貴久子の野菜でパスタ」など。
件名1 料理(西洋)-イタリア



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。