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書誌情報サマリ

書名

おいしいパターンで気ままに作るごはん 

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 西東社
出版年月 2018.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 147000491596/ムオ/一般teens帯出可在庫 

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2018
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920629578
書誌種別 図書
書名 おいしいパターンで気ままに作るごはん 
書名ヨミ オイシイ パターン デ キママ ニ ツクル ゴハン
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 西東社
出版年月 2018.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7916-2791-2
ISBN 978-4-7916-2791-2
分類記号9版 596
分類記号10版 596
内容紹介 「フライパン蒸し」「焼きっぱなし」「あえるだけ」の3パターンを覚えれば、素材と味つけを変えるだけで、自由に料理が作れます! それぞれのパターンの基本とともに、8〜10種類のアレンジレシピを紹介します。
著者紹介 お菓子、パン研究家。雑誌、書籍、テレビ、お菓子+パン教室の講師などで活躍。著書に「ムラヨシマサユキのお菓子」など。
件名1 料理



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