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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイスカレードリル 

著者名 水野 仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.5


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1 140093352596/ミス/一般一般資料帯出可在庫 

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2020
596 596
カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920765247
書誌種別 図書
書名 スパイスカレードリル 
書名ヨミ スパイス カレー ドリル
著者名 水野 仁輔/著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-7562-5346-0
ISBN 978-4-7562-5346-0
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 7つの技で完全マスター
副書名ヨミ ナナツ ノ ワザ デ カンゼン マスター
内容紹介 火、スパイス、玉ねぎ、油、水、塩、隠し味。7つの技を使いこなせるようになったら、カレーの味は格段においしくなる。カレー専門の出張料理人が、7つの技を磨く32のレッスンを掲載する。
著者紹介 AIR SPICE代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。著書に「スパイスカレー事典」「幻の黒船カレーを追え」など。
件名1 カレー



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