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書誌情報サマリ

書名

世界のカレー図鑑 (地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140359563383.8/チセ/一般一般資料帯出可在庫 

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地球の歩き方編集室
2022
383.8 383.8
カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920922120
書誌種別 図書
書名 世界のカレー図鑑 (地球の歩き方BOOKS)
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン
著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801751-7
ISBN 978-4-05-801751-7
分類記号9版 383.8
分類記号10版 383.8
副書名 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説
副書名ヨミ ヒャクイチ ノ クニ ト チイキ ノ カレー アンド スパイス リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
内容紹介 アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。
件名1 カレー



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