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書誌情報サマリ

書名

村上昭子の特選野菜料理190 

著者名 村上 昭子/著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 1996.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 12905206459-ヘイセイ/3/159一般書庫1文庫帯出可在庫 

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1996
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009610052112
書誌種別 図書
書名 村上昭子の特選野菜料理190 
書名ヨミ ムラカミ アキコ ノ トクセン ヤサイ リョウリ ヒャクキュウジュウ
著者名 村上 昭子/著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 1996.8
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-53835-7
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
内容紹介 季節の野菜がおいしい食卓、野菜を引き立たせる調理別メニュー、年中無休のかんたんメニュー等、季節ごと、素材ごと、調理ごとに選べる190の料理。野菜メニューが自由自在。
著者紹介 1927年東京都生まれ。主婦の立場からおいしい家庭料理の研究を続け、和風料理には定評がある。著書に「村上昭子の特選おかず373」「日本のおかず」など。
件名1 料理-野菜



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