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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品保存節約マニュアル (今日から使えるシリーズ)

著者名 講談社/編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2009.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122954787596/コシ/一般書庫4平成帯出可在庫 
2 126025972596J/コシ/児童書庫1児童帯出可在庫 

関連資料

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講談社
2009
596 596
料理 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000424045
書誌種別 図書
書名 食品保存節約マニュアル (今日から使えるシリーズ)
書名ヨミ ショクヒン ホゾン セツヤク マニュアル
著者名 講談社/編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2009.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-06-280788-3
ISBN 978-4-06-280788-3
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 ビジュアル版
副書名ヨミ ビジュアルバン
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材176点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。
件名1 料理
件名2 食品保存法



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