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書誌情報サマリ

書名

清水信子手づくりのおせち 

著者名 清水 信子/著
著者名ヨミ シミズ シンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2000.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 12905154659-ヘイセイ/3/108一般書庫1文庫帯出可在庫 

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2000
596.4 596.4
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009810200162
書誌種別 図書
書名 清水信子手づくりのおせち 
書名ヨミ シミズ シンコ テズクリ ノ オセチ
著者名 清水 信子/著
著者名ヨミ シミズ シンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2000.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-53970-1
分類記号9版 596.4
分類記号10版 596.4
内容紹介 安心、ヘルシー、そして作り手の心がこもった手作りのおせちを紹介する。伝統のおせち、半日もあれば充分の簡単おせち、いつものおもてなしにも活躍するお正月のごちそうをオールカラーでわかりやすく教える。
著者紹介 料理研究家。懐石料理から和風おそうざいまで幅広く手がける。テレビ、ラジオ、JAの講習会等で活躍。著書に「清水信子のこんなに簡単でいいの和風おかず」など。
件名1 料理



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