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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手作り家庭料理 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 浅田 峰子/料理
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121703789596/アテ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2001
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009810221183
書誌種別 図書
書名 手作り家庭料理 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ テズクリ カテイ リョウリ
著者名 浅田 峰子/料理
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.2
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0609-6
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 新世紀に伝えたいお惣菜のかずかず
副書名ヨミ シンセイキ ニ ツタエタイ オソウザイ ノ カズカズ
内容紹介 和、洋、中華の家庭料理を精選。新世紀のおかずとして欠かせない逸品を、詳細な作り方とともに紹介するほか、だし、ソース等も多数収録。家庭料理の再認識と同時に、次世代への愛情込めた贈り物。99年刊の普及版。
著者紹介 料理研究家。40年以上にわたる作家活動のかたわら、食品メーカーの商品開発も手がける。著書に「はじめての台所」「こんなにたくさん豆料理」「やさしいクッキング」など。
件名1 料理



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