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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

クッキングKIDS (21世紀こども遊び塾)

著者名 関 登/共著
著者名ヨミ セキ ノボル
出版者 小学館
出版年月 1999.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 128689742384J/シニ3/児童書庫1児童帯出可在庫 

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1999
596 596
料理 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910048576
書誌種別 図書
書名 クッキングKIDS (21世紀こども遊び塾)
書名ヨミ クッキング キッズ
著者名 関 登/共著   山村 紳一郎/共著
著者名ヨミ セキ ノボル ヤマムラ シンイチロウ
出版者 小学館
出版年月 1999.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-204203-5
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 台所で理科!
副書名ヨミ ダイドコロ デ リカ
内容紹介 この料理はどうしてできてるの? 「固まる」秘密、「膨らむ」秘密、「腐る」秘密…、料理にはいろいろな秘密がかくされているよ。自然の不思議から環境問題まで、料理をしながら台所で科学しよう!
件名1 料理
件名2 食品



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