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書誌情報サマリ

書名

山グルメ 

著者名 小雀 陣二/[著]
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 枻出版社
出版年月 2014.12


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2014
596.4 596.4
料理 登山

書誌詳細

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タイトルコード 1009920242098
書誌種別 図書
書名 山グルメ 
書名ヨミ ヤマグルメ
著者名 小雀 陣二/[著]
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 枻出版社
出版年月 2014.12
ページ数 144p
大きさ 19cm
ISBN 4-7779-3408-9
ISBN 978-4-7779-3408-9
分類記号9版 596.4
分類記号10版 596.4
内容紹介 山でだっておいしいものが食べたい! アウトドアコーディネーターの著者が、コンビニやスーパーで買えて、日持ちもする山向きの食材を中心に、山でも家でも手軽に作れる料理レシピを紹介します。『PEAKS』連載を書籍化。
著者紹介 1969年東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドアメーカー等を経てフリーに。2012年神奈川県三浦市にカフェ雀家をオープン。著書に「ダッチオーブン極楽クッキング」など。
件名1 料理
件名2 登山



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