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書誌情報サマリ

書名

グラタン・ドリア 

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11


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1 123527335596.2/ワグ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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ワタナベ マキ
2015
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920340508
書誌種別 図書
書名 グラタン・ドリア 
書名ヨミ グラタン ドリア
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-71565-9
ISBN 978-4-416-71565-9
分類記号9版 596.23
分類記号10版 596.23
副書名 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで
副書名ヨミ ゼッタイ シッパイ シナイ オウドウ レシピ カラ クイック オーブンヤキ マデ
内容紹介 とろりとしたホワイトソース、甘い玉ねぎ、柔らかいマカロニ…。一口食べると、懐かしい記憶が甦る、「うれしくて、おいしい料理」。王道のソースを使った、誰もが上手に作れるグラタン・ドリアのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。季節を感じさせる作りやすいレシピに定評があり、雑誌や広告などで活躍。デザイン性の高い盛り付け、スタイリング、ライフスタイルにもファンが多い。著書に「そうざいサラダ」など。
件名1 料理(西洋)



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