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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

55歳からの新しい食卓 

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140445263596/ウゴ/一般シニア帯出可在庫 

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上田 淳子
2022
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009920966214
書誌種別 図書
書名 55歳からの新しい食卓 
書名ヨミ ゴジュウゴサイ カラ ノ アタラシイ ショクタク
著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801848-4
ISBN 978-4-05-801848-4
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 調理法、味つけ、切り方、食材。いままでと少し変えてみませんか?
副書名ヨミ チョウリホウ アジツケ キリカタ ショクザイ イママデ ト スコシ カエテ ミマセンカ
内容紹介 年齢とともにあらわれる変化と上手につきあいながら、楽しくおいしく食べていくために、「根菜や筋っぽい野菜は切り方を工夫」「洋食は一度に倍量作り、保存して食べきる」など12のことを提案し、レシピを紹介する。
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。著書に「ラクするご自愛ごはん」など。
件名1 料理



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