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書誌情報サマリ

書名

生協の白石さんとエコごはん 

著者名 白石 昌則/著
著者名ヨミ シライシ マサノリ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2009.9


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1 122932387519.0/シセ/一般一般資料帯出可在庫 

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2009
519.04 519.04
環境問題 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000000399884
書誌種別 図書
書名 生協の白石さんとエコごはん 
書名ヨミ セイキョウ ノ シライシ サン ト エコ ゴハン
著者名 白石 昌則/著   東京農工大学出版会/著
著者名ヨミ シライシ マサノリ トウキョウ ノウコウ ダイガク シュッパンカイ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2009.9
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7897-3410-3
ISBN 978-4-7897-3410-3
分類記号9版 519.04
分類記号10版 519.04
内容紹介 「生協の白石さん」が、手軽に美味しく、食材を有効に使いきることができる「エコごはん」レシピを紹介。そのほか、ソニー・マガジンズ編集部に寄せられた「エコ質問」への回答や、農工大のエコ講座も掲載。
著者紹介 1969年東京都生まれ。信州大学卒業。大学生協東京事業連合に就職。東京農工大学消費生活協同組合工学部店で担当した「ひとことカード」が注目を集める。異動後、東京農工大広報大使に就任。
件名1 環境問題
件名2 料理



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