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書誌情報サマリ

書名

復興ごはん 

著者名 味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト/編
著者名ヨミ アジノモト グループ トウホク オウエン フレアイ ノ アカイ エプロン プロジェクト
出版者 小学館
出版年月 2016.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123590739596.0/アフ/一般一般資料帯出可在庫 

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2016
2016
596.04 596.04
料理 東日本大震災(2011) 被災者支援 味の素

書誌詳細

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タイトルコード 1009920394359
書誌種別 図書
書名 復興ごはん 
書名ヨミ フッコウ ゴハン
著者名 味の素グループ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト/編
著者名ヨミ アジノモト グループ トウホク オウエン フレアイ ノ アカイ エプロン プロジェクト
出版者 小学館
出版年月 2016.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-388485-3
ISBN 978-4-09-388485-3
分類記号9版 596.04
分類記号10版 596.04
副書名 「被災地の声」で綴る、復興を支えた「食」のチカラ。
副書名ヨミ ヒサイチ ノ コエ デ ツズル フッコウ オ ササエタ ショク ノ チカラ
内容紹介 味の素が取り組む「赤いエプロンプロジェクト」は東日本大震災の復興応援活動。サンマづくし、はらこめし、カツオの餃子…。復興を支えた「食」のチカラを「被災地の声」で綴る。思い出のメニューのレシピも掲載。
件名1 料理
件名2 東日本大震災(2011)
件名3 被災者支援



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