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書誌情報サマリ

書名

ダッチオーブン&鉄鍋入門 (Outdoor books)

著者名 みなくちなほこ/料理
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2005.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122384233596.4/ミダ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2005
596.4
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810648691
書誌種別 図書
書名 ダッチオーブン&鉄鍋入門 (Outdoor books)
書名ヨミ ダッチ オーブン アンド テツナベ ニュウモン
著者名 みなくちなほこ/料理
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2005.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-00753-7
分類記号10版 596.4
副書名 アウトドアでなんでも作れる働きモノ
副書名ヨミ アウトドア デ ナンデモ ツクレル ハタラキモノ
内容紹介 焼く、炒める、煮る、揚げる、蒸す、炊く、燻す…。アウトドアで本格野外料理を作るなら、ダッチオーブンにお任せ。メインからご飯、パン、デザートまで、シンプルな鉄鍋の多彩な機能、ブラックマジックを味
件名1 料理



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